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石神井公園でランチ@うたた寝

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石神井公園駅南口より徒歩3分ほどの場所にある讃岐うどんのお店。自家製麺は自然海塩「46億年」を使うなど店主が厳選したこだわりの素材が使われています。全て天然素材を使っただしに感じるあまみはなんとワイン!とてもまろやかなだしです。うたた寝には1年中おでんもあります。ランチタイム、うどんが製麺されて茹で上がるまでの間についついおでんの串に手が伸びてしまいます。今日は大根のおでんと野菜天ぶっかけをいただきました。てんぷらは揚げたてでサクサク!つややかでコシがある麺とこだわりのだし。飲み物は冷たい麦茶と温かい麦茶がセルフサービス。接客も大変感じがいい。ずっと続いてほしいお店です。ごちそうさまでした。