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第31回ねりま漬物物産展

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練馬駅前のココネリで、31回目になる漬物展が開催されました。目玉は貴重な練馬大根を使った沢庵漬けが販売されました。練馬大根は一般的な大根よりも細長く、パリッとした食感が特徴です。おでんなどの煮物に使うと煮崩れしにくいのがメリットです。