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桜台にある「レストラン とも新」の燻製メカジキとパクチーのパリパリサラダには気さくなシェフの拘りが詰まっています。
立ち寄りの際には、カウンター席をオススメします。
オーナーソムリエが集めたエチケットが圧巻です！